Legyünk hát "előrelátó, gondos háziasszonyok" és gondoljunk a szűkösebb időkre... A recepteket ebben a könyvben megtaláljuk hozzá.
Könyv
Nyár a kamrában...
275 befőzési recept. Erdélyi receptek.
Ha nyár vége, ősz, akkor befőzés, eltevés. „Nyáron nem jelent gondot a család asztalára tenni a szükséges zöldséget, gyümölcsöt. Az előrelátó és gondos háziasszony, aki képes időt és pénzt fordítani rá, ekkor gondol a télre is és igyekszik megtölteni a kamrát azokkal a konzervekkel, amelyek az egész zöldség- és gyümölcsszegény időszakban pótolni fogják a frisset.”
