Fenntartható konyha

105,00lei

Tennivalók, ötletek és tanácsok a környezettudatosabb vásárláshoz, főzéshez és étkezéshez

Rendelésre Ha sikerült beszereznünk értesítjük

A Fenntartható konyha kedvcsináló, praktikus útmutató ahhoz, hogyan vásároljunk, főzzünk és együnk a környezet szempontjából kedvező módon.
A szerzők, a The Sustainable Food Story elnevezésű szervezet alapítói, Abi és Sadhbh abban segítenek, hogy miként alakítsuk át a konyhai szokásainkat ahhoz, hogy környezetbarátabb módon élhessünk.
Legyen szó akár arról, hogy hol a legjobb vásárolni, mihez kezdjünk a maradék citrommal, vagy hogyan lehet a környezet károsítása nélkül a leghatékonyabban takarítani, a Fenntartható konyha foglalkozik mindennel, ami ahhoz kell, hogy másképp gondolkozzunk az élelmiszerekről és a konyháról. És mindezt úgy, hogy ettől mi és a bolygó is egészségesebbek legyünk.
Ha ezt a szemléletmódot követjük, pénzt spórolhatunk, kapcsolatot teremthetünk a hasonlóan gondolkodókkal, jobb ételeket készíthetünk, és közben még kíméletesek is lehetünk a Földdel.
A szemléletformálást megkönnyítő apró változtatások és az élelmiszer-pazarlást csökkentő receptek mellett a könyv számos megvalósítható módszerrel segít abban, hogy mi is mielőbb a nélkülözhetetlen változás részesei lehessünk.

ISBN

9789635449057

Kiadás éve

2023

Kiadó

Kossuth Kiadó

Kötés

kemény kötés

Oldalszám

175

Szerző

Abi Aspen Glencross, Sadhbh Moore

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Fenntartható konyha” értékelése elsőként