Mentes édességek

75,00lei

A forradalmi desszertkönyv másként evőknekVégy egy hiteles szakácsnőt, akinek megbízható receptjeiből egy ország főz-süt majdnem két évtizede.

Rendelésre Várható szállítási idő 7-8 munkanap

Az egyre szaporodó kihívások emberükre akadtak. Stahl Juditra, aki régóta szenvedélyesen érdeklődik a sütés-főzés kémiája iránt.
A szabály az első perctől kezdve egyértelmű volt: csak semmi kompromisszum az ízekben. Legyenek olyanok a mentes édességek, mintha nem is lennének mentesek. Így született meg többek közt a glutén- és tejmentes kávés csokitorta, a szintén glutén- és tejmentes mandulás piskóta, a mindenmentes narancsos csokitrüfflikocka, az egészséges házi Túró Rudi receptje. És még sok tucat más finomság. Ráadásul számos közülük egyszerre többféle szempontból mentes: se glutén, se tojás, se tej nincs bennük.
A könyv végén, a receptek után Judit praktikus, hasznos információi olvashatóak a táplálkozástan legkorszerűbb eredményeire támaszkodva. Feketén-fehéren, divatoktól (is) mentesen. ”Mert ha kivesszük a mentes sütésből a helyettesítő adalékokat, a múló kordivatot, vagy a tudományosan alaptalan nézeteket, akkor valami nagyon szimpatikusat és természeteset kapunk: megkérdőjelezhetetlenül finom édességeket.”

ISBN

9786155921353

Kiadás éve

2019

Kiadó

Lettero Kft /Kulinária

Kötés

kemény kötés

Oldalszám

168

Szerző

Stahl Judit

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Mentes édességek” értékelése elsőként

Most a blogban

Ajánlók, pletykák, események