Biri néni szakácskönyve – Az első ismert erdélyi szakácskönyv
Biri néni szakácskönyve az első és talán legismertebb erdélyi szakácskönyv, amely először1923-ban jelent meg a Brassói Lapok gondozásában.
Abban az időszakban sok ismert egyéniség pl. színésznők, társasági hölgyek, újságok is jelentettek meg több mint félszáz receptgyűjteményt, cukrász és szakácskönyvet, de ezek közül a legismertebb és mindenekelőtt a legjobb Biri néni szakácskönyve volt.
Ajánljuk ezt a közel 100 éve megjelent könyvet a kulináris élvezetek kedvelőinek és a szakácsművészet szerelmeseinek.
ISBN | 9786155242861 |
---|---|
Kiadás éve | 2014 |
Kiadó | Nemzeti Örökség Kiadó |
Kötés | puha kötés |
Oldalszám | 372 |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.