A könyvek illata
Írások a nanogyémántokról, a csokoládéról és egyéb kémiai érdekességekrőlA kémia nem egyszerű tudomány – de lehet róla érthetően beszélni.
A leírt csoda így aztán Csipkerózsika-álmába merül, a királyfi csókjáig. John Turkevich már 1951-ben ismertette, hogyan lebegtethetők arany nanorészecskék folyadékokban. Ám eredménye csak 46 év alvás után ébredt fel: ekkor kezdtek arany nanorészecskéket alkalmazni daganatok kimutatására és gyógyszerek célba juttatására. A kémikusok segítségére gyakran egészen különleges területeken van szükség. A nyomozók például nehezen boldogultak volna nélkülük, amikor 2006-ban Londonban polóniummal gyilkolták meg a KGB-FSZB egykori tisztjét, Alekszandr Litvinyenkót.
Braun Tibor vegyészprofesszor, a tudományos ismeretek terjesztésének elkötelezett híve, humorral fűszerezve mutatja be a kémikusok munkáját, olyan kérdéseket megválaszolva, mint hogy elődeink miért is puhították a nyereg alatt a húst, mit evett Ötzi utoljára, de még arra is fény derül, hogy a tudásszomját csillapítani vágyó olvasó milyen kémiai összetevőjű illatokat élvezhet könyvlapozgatás közben.
ISBN | 9789634930020 |
---|---|
Kiadás éve | 2018 |
Kiadó | Typotex Kiadó |
Kötés | puha kötés |
Oldalszám | 424 |
Szerző | Braun Tibor |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.