A rost jó!

85,00lei

Érdekességek az élelmi rostokról, 60 rostban gazdag recepttelAz élelmi rost jó! Hogy miért? Választ kapunk rá ebben a hiánypótló könyvben.

Rendelésre Ha sikerült beszereznünk értesítjük

Céljuk, hogy elindítsák egy új fogalommal jelölt irányzat, a rosttudatos táplálkozás trendjét.
Ehhez minden segítséget megadnak: gyakorlati tanácsokat az élelmirost-források kiválasztásához, útmutatót a termékjelölések értelmezéséhez, tippeket az otthoni sütés-főzéshez.
Sokszor fellapozható hasznos kézikönyv és receptgyűjtemény ez a tudatosan táplálkozó, saját és családja étrendjére odafigyelő Olvasó számára. A 60 színes rostdús recept között találhatók újszerű fogások és hagyományos ételek is az elkészítést segítő praktikákkal.
Az élelmi rostok élettani hatásai mellett foglalkoznak a táplálkozás és a mikrobiom kapcsolatával, a bélflóra egyensúlyának jelentőségével. A hivatalos ajánlások, a témára vonatkozó szabályozás és az új kutatási területek bemutatásával a szakemberek számára is hasznos olvasmány.
A tartalmas olvasnivalót Patyi Szidónia természetes hangulatú fotói teszik még színesebbé.

ISBN

9786155417603

Kiadás éve

2020

Kiadó

BOOOK KIADÓ KFT

Kötés

kemény kötés

Oldalszám

286

Szerző

Gajda Zoltán, Soltész Erzsébet

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„A rost jó!” értékelése elsőként