Azt tényleg megeszed? – Tudományos alapú táplálkozás a hosszú, teljes értékű életért

Mivel test és lélek ennyire szoros kölcsönhatásban változik, egyrészt bármely probléma esetén fontos a teljes képet nézni, hogy helyes következtetésekre jussunk, másrészt a rendszer bármely pontján avatkozunk be jótékonyan, az a nagy egészre is kedvező hatással lesz. Dr. Szentgyörgyi Barbara lebilincselő könyvében bemutatja, hogyan is működik ez a rendkívül összetett rendszer és az életmód, vagyis a stresszkezelés, az alvásminőség, a testmozgás, a káros szokások elhagyása és elsősorban a táplálkozás felől közelítve miként tehetünk testi-lelki egészségünk megőrzéséért és az esetleg már kialakult problémák leküzdéséért.
A szerző elhivatott orvosként egyrészt lenyűgöző alapossággal követi a legfrissebb tudományos kutatásokat, másrészt nyitott kíváncsisággal tanulmányozza a különböző tapasztalati alapú vagy analógiás gondolkodásra épülő megközelítéseket is, a természetgyógyászattól az ajurvédáig.
A maga nemében egyedülálló könyve impozáns mennyiségű szakirodalmi forrásra épül: a precíz hivatkozásjegyzéknek köszönhetően minden egyes állításnak utána lehet nézni, és a minket érdeklő témákban akár alaposabban is elmélyedhetünk. Emellett – a bizonyíték alapú tudománytól elkülönítve – megjelennek az empirikus megfigyelések és az alternatív megközelítések is, melyek tovább gazdagítják és árnyalják az összképet.
A felölelt témák köre szinte felsorolhatatlanul bő, de íme, egy rövid ízelítő:
Miként enyhíthetjük táplálkozásunkkal a depressziót, a szorongást, sőt, akár a pániktüneteket és a rémálmokat is?
Milyen étrend segíti a fogantatást, hogyan érdemes táplálkozni menopauza idején, mi enyhítheti a tüneteket PCOS vagy endometriózis esetén?
Hogyan hozzuk rendbe az emésztésünket, és enyhítsük gyomor-bél panaszainkat?
Mit tehetünk magunkért, ha autoimmun betegségtől szenvedünk?
Milyen táplálkozási szokások csökkentik a különböző daganatok kialakulásának kockázatát?
Mi segíthet magasvérnyomás, cukorbetegség, pajzsmirigyproblémák, elhízás esetén?
Mit együnk, ha hosszú ideig és jó egészségben szeretnénk élni?
Mit tehetünk az időskori demencia megelőzése vagy akár a szellemi hanyatlás visszafordítása érdekében?