Biokonyha

Legyen gondunk arra is, hogy hol, milyen eszközökön, milyen módszerekkel készülnek el azok.
Ebben a könyvben e célnak az eléréséhez igyekszünk hasznos tudást közvetíteni olvasóinknak. Hogy a ”bio” ne csak egy szó, hanem tartalmas fogalom legyen mindennapjainkban.
Egészséges táplálkozás, Különleges zöldségek, Modern konyha, Bio-módszerek, Kis házi konzervüzem, Aszalás, őrlés, pelyhesítés, Kenyérsütés, grillezés, Gluténmentes pékáruk, Gluténmentes és egészséges, alakbarát receptek: levesek és főételek