Kosár üres: 0,00lei
Dietetikai és táplálkozástani kislexikon
SpringMed Kiadó, 2023
A Dietetikai és Táplálkozástani Kislexikon – megkísérelve a lehetetlent – a teljesség igényével foglalja össze a címében megjelölt tudományterület alapfogalmait, a latin és egyéb nyelvű terminus technicusok magyarázatával.
Bízunk abban, hogy a kislexikon használata hozzájárulhat a táplálkozástudomány mélyebb megismeréséhez.
Forgassák egészséggel!
Rendelésre
Ha sikerült beszereznünk értesítjük
A Dietetikai és Táplálkozástani Kislexikon, melyet dietetikusok, táplálkozástudományi szakemberek, élelmiszeripari mérnökök, biológusok, sportdietetikusok, népegészségügyi szakemberek és még egyéb tudományos szakterületek képviselői alkottak, egyedülálló teljesítmény, hiszen magyar nyelven még nem született ilyen átfogó ismeretanyagot tartalmazó munka.
Több mint 1500 szócikk és számos élelmiszer tápanyagtáblázata található e könyvben. A szerzők minden egyes szócikknél öt forrásból ellenőrizték le a leírtak hitelességét. Ezen forrásanyag (több mint 100 oldal) QR-kód segítségével letölthető a könyvismertető helyén, a Kiadó holnapjáról, illetve a könyvből.
| ISBN | 9786156337795 |
|---|---|
| Kiadás éve | 2023 |
| Kiadó | SpringMed Kiadó |
| Kötés | puha kötés |
| Oldalszám | 483 |
| Szerző | Boros Szilvia, Antal Emese, Raposa László Bence |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.