Francia ízek Egy év a vidéki konyhámban
A Francia ízek, vidéki konyha nagyszerű szezonális receptek és csodaszép fotók gyűjteménye, ugyanakkor Mimi hangulatos mindennapjainak a krónikája is. A főzés és az élet szépségét ünnepli, és a vidéki Franciaország melegségét varázsolja otthonunkba.
Amikor Mimi Thorisson – a népszerű gasztroblogger és az Itália ízei szerzője – családjával a zajos Párizsból a csendes kisvárosba, Médocba költözött, még nem sejtette, milyen kincseket rejt a vidéki élet. A közeli erdő és a kert bővelkedett szezonális alapanyagokban, és a barátságos helyi gazdák mesésen friss árut kínáltak. Így nem csoda, hogy Mimi konyhájában mindig mennyei fogások készültek: ropogós ratatouille vagy zöldfűszerekkel sült gyöngytyúk, desszertként pedig pisztáciás madeleine vagy sós vajas créme caramel.
ISBN | 9789635652969 |
---|---|
Kiadás éve | 2022 |
Kiadó | HVG Kiadó |
Kötés | kemény kötés |
Oldalszám | 304 |
Szerző | Mimi Thorisson |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.