Gluténmentes pékség

75,00lei

Hogyan készítsünk glutén- és adalékanyag-mentes kenyeret házilag?Igazságtalan lenne, ha a kézműves kenyér forradalmából kimaradnának azok, akik bármilyen okból nem tudnak vagy nem akarnak gluténtartalmú kenyeret enni.

Rendelésre Ha sikerült beszereznünk értesítjük

Nekik mutatja meg Horváth Judit ebben a könyvben, miként lehet otthon összeállítható lisztkeverékekből és különböző kelesztőanyagok felhasználásával adalékanyag-mentes kenyereket és péksüteményeket sütni. Többek között megosztja a gluténmentes kovászos kenyér készítésének is minden csínját-bínját.
Aki vele tart, többé nem kényszernek éli meg a gluténmentes gabonák és magok használatát és fogyasztását, hanem izgalmas, alternatív és egyben egészséges választásnak.

ISBN

9786155767043

Kiadás éve

2019

Kiadó

Csipet kiadó

Kötés

kemény kötés

Oldalszám

148

Szerző

Horváth Judit

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Gluténmentes pékség” értékelése elsőként