Lakoma SÉRÜLT BORÍTÓ

49,00lei

A francia konyha legfinomabb ételeibőlA lakoma folytatódik – a Földközi-tenger keleti medencéje és Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe vezeti be az olvasót.

Rendelésre Ha sikerült beszereznünk értesítjük

Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az étel fűszere.
Hogyan működik egy vándorpiac? Mi az előétel jelentősége? Miért fontos csalánleves? Az esszék olvasása egyfajta meditáció a főzés gyakorlata előtt, hiszen az ételnek is más íze lesz, ha tudjuk, mi formálta olyanná, amilyen.

ISBN

9789634336136

Kiadás éve

2019

Kiadó

Libri Könyvkiadó

Kötés

kemény kötés

Oldalszám

697

Szerző

Váncsa István

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Lakoma SÉRÜLT BORÍTÓ” értékelése elsőként