Lisztérzékenyek kézikönyve – Gluténmentes receptekkel
A cöliákia, avagy régebbi elnevezése szerint lisztérzékenység, a világon egyre jobban „terjed”.
A típusos tünetek (haspuffadás, hasmenés, növekedés elmaradása stb.) mellett számos szövődménye és következménye is lehet a nem megfelelő diéta esetén.
És mi a kezelése? A mai napig gyógyszerekkel nem kezelhető cöliákiának egyedüli kezelési módja az életre szóló gluténmentes diéta! A cöliákiás betegekkel foglalkozó szerzőpáros valódi kézikönyvet készített, melyben a betegség felismerésétől a hétköznapokat megkönnyítő tanácsokon át a legfontosabb recepteket mutatják be a betegeknek és hozzátartozóiknak.
ISBN | 9786155166099 |
---|---|
Kiadás éve | 2012 |
Kiadó | SpringMed Kiadó |
Kötés | puha kötés |
Oldalszám | 256 |
Szerző | Dr. Juhász Márk, Kovács Ildikó |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.