Kosár üres: 0,00lei
Olasz konyha
Kossuth Kiadó, 2017
Könyvünkben több mint 70 receptet gyűjtöttünk össze Olaszország minden tájáról. Receptjeink között megtalálhatjuk a legnépszerűbb tésztákat és pizzákat, ízletes rizottókat, húsételeket, zöldséges fogásokat és desszerteket – köztük olyan klasszikusokat mint Margherita pizza és az igazi Carbonara spagetti, vagy olyan különlegességeket mint az Ossobuco-leves és a Sült Zabaglione naranccsal.
Rendelésre
Ha sikerült beszereznünk értesítjük
Carla Bardi harmincnál is több szakácskönyvet írt és szerkesztett az olasz és a nemzetközi konyháról. Legnépszerűbb műveit több mint 20 nyelvre fordították le. A szerző talán olasz származása miatt, szenvedélyes szeretettel rajong az ételekért. Toscanában nőtt fel, ahol nagyanyja és nagynénjei tanították főzni. Később többször beutazta Afrikát és Európát, ahol számtalan titkot, trükköt tanul – a bécsi almás rétestől az algériai kuszkusz készítéséig.
| ISBN | 9789630988957 |
|---|---|
| Kiadás éve | 2017 |
| Kiadó | Kossuth Kiadó |
| Kötés | kemény kötés |
| Oldalszám | 160 |
| Szerző | Carla Bardi |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.