Porcukor és habverő – Sütemények kezdőknek és haladóknak
A nagy sikerű A Nők Lapja Konyha 100 legjobb süteménye című könyv szerzője, Papp Emese megmutatja nekünk, mennyire nagyszerű élmény a sütés.
A szerző 15 éve dolgozik cukrászként, a legjobb budapesti éttermekben és szállodákban készített süteményeket. Jelenleg az ettlingeni Michelin-csillagos Hotel Erbprinz vezető cukrásza. Első könyve, A Nők Lapja Konyha 100 legjobb süteménye eddig négy kiadást ért meg.
ISBN | 9789633411025 |
---|---|
Kiadás éve | 2014 |
Kiadó | Central Médiacsoport Zrt. |
Kötés | kemény kötés |
Oldalszám | 192 |
Szerző | Bereczki-Papp Emese |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.