Szőlőművelés és borkezelés könyve
A szőlőműveléssel és a borászattal kapcsolatos ismeretek fontos szerepet játszanak még napjainkban is, mert a huszonegyedik század embere számára is fontos tényező, hogy minőségi szőlőből jó bort fogyaszthasson. Ennek előfeltétele az, hogy a szőlő- és bor kezelését ismerje a gazda, amit tanulás nélkül nem lehet elsajátítani. Ezért fontosak az írott források, szakkönyvek, tankönyvek, amik eligazítanak a tennivalókban.
A legtöbb és igazán színvonalas szőlészeti és borászati könyv a tizenkilencedik század vége, a huszadik század eleje körül íródott. A ma embere is fontos ismereteket meríthet ezekből.
A korszak meghatározó szerzői közé tartoznak az alábbiak: Szilárd Gyula, Pettenkoffer Sándor, Szilágyi János, Molnár István, Gyürky Antal, Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid.
ISBN | 9786156385598 |
---|---|
Kiadás éve | 2022 |
Kiadó | Nemzeti Örökség Kiadó |
Kötés | puha kötés |
Oldalszám | 279 |
Szerző | Szilárd Gyula |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.