Tésztaműhely – Az otthoni tésztakészítés titkai

82,00lei

A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. Ebből a könyvből ugyanis kiderül, hogyan lehet több mint 40 olasz és magyar tésztát kézzel megformázni, és a hozzájuk illő mártásokat összeállítani.

Rendelésre Ha sikerült beszereznünk értesítjük

Apró durum tészták, tojásos metéltek, töltött tészták, gnocchik, gombócok és klasszikus magyar tészták formálódnak a kezünk alatt. Sőt, színezünk, ízesítünk, zöld fűszerrel rétegezünk, no meg finomakat eszünk. A könyvben olvashatsz a különböző tészták kialakulásának mesés történetéről, az olasz és a magyar hagyományokról, valamint a tésztaformázást megelőző minden fontos tudnivalóról is.
Ha szereted a tésztát, és szívesen elkészítenéd te magad, akkor ez a te könyved!

ISBN

9786158027083

Kiadás éve

2016

Kiadó

Csipet kiadó

Kötés

kemény kötés

Oldalszám

168

Szerző

Kereki Noémi

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Tésztaműhely – Az otthoni tésztakészítés titkai” értékelése elsőként