Wine Folly: A bor nagykönyve
Hogyan értékeljük a jó borokat?A winefolly.com megkerülhetetlen, ha szeretnénk többet megtudni a borokról.
A könyv a sznobizmust félretéve, közérthető módon magyarázza el, hogyan kóstoljunk, miként ismerjük fel a kiváló minőséget és hogyan találjunk olyan bort, amelyet alkalomtól függetlenül szeretni fogunk.
A következő főbb témákról olvashatunk benne:
BOROS ALAPOK ÁTTEKINTÉSE
A LEGFONTOSABB ÉS A KEVÉSBÉ ISMERT BOROK BEMUTATÁSA
BOROK ÉS ÉTELEK PÁROSÍTÁSA
BORVIDÉKEK RÉSZLETES TÉRKÉPEKKEL
”A bor jó móka. Összetett, vibráló és jelentőségteljes. Az életünk részévé kell tennünk… ahogy ezt a könyvet is.”
GEOFF KRUTH, mestersommelier, a GuildSomm.com elnöke
”Boros navigátor, amely játszi könnyedséggel vezeti a borkedvelőket, hogy jobban megismerjék a borokat, azok eredetét, és a különféle borvidékeket.” – DR. ANDREW L. WATERHOUSE, a davisi Kaliforniai Egyetem borászprofesszora
MADELINE PUCKETTE a Court of Master Sommeliers okleveles sommelier-je. Korábban a dizájn világában dolgozott, többek között ez inspirálta a winefolly.com tartalmát. Munkáit a Wines of France, a Court of Master Sommeliers és a Guild of Sommeliers is felhasználta. 2013-ban az International Wine & Spirit Competitionön a Wine Folly lett az év bor/égetett szesz blogoldala.
JUSTIN HAMMACK a Wine Folly társalapítója. Az üzleti stratégiáért, a technológiai fejlesztésekért és az információk képi megjelenítéséért felelős.
ISBN | 9789633045077 |
---|---|
Kiadás éve | 2017 |
Kiadó | HVG Könyvek kiadó |
Kötés | kemény kötés |
Oldalszám | 240 |
Szerző | Justin Hammack, Madeline Puckette |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.