Kosár üres: 0,00lei
A fűszer nagykönyve – 40 régió autentikus ízei, 65 innovatív recept
HVG Könyvek kiadó, 2018
Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr.
Raktáron
Várható szállítási idő 2-3 munkanap
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.
| ISBN | 9789633047149 |
|---|---|
| Kiadás éve | 2018 |
| Kiadó | HVG Könyvek kiadó |
| Kötés | kemény kötés |
| Oldalszám | 223 |
| Szerző | Dr. Stuart Farrimond |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.