Furmint szakácskönyv
A Tokaj-hegyaljai borvidék lankás dombjain elterülő Mádot a furmint, az egykori vulkánokon termő birsalmás-körtés illatú, eleven fehérbor tette világhírűvé.
Horváth Gábor séf gyakran főz furminttal, és még több ételéhez ajánlja jó szívvel a furmint borokat. A különleges mádi bor inspirálta őt és csapatát arra, hogy olyan ételeket alkossanak, amelyek mellett a furmint megmutathatja hatalmas tudását. E tudás a Furmint szakácskönyvnek köszönhetően most végre a nagyközönség számára is feltárul.
| ISBN | 9789634332381 |
|---|---|
| Kiadás éve | 2017 |
| Kiadó | Libri Könyvkiadó |
| Kötés | kemény kötés |
| Oldalszám | 337 |
| Szerző | Horváth Gábor, Pallagi Ferenc |
Vélemény írásához lépj be előbb.



Értékelések
Még nincsenek értékelések.