Kávészenvedély / Különleges kávék / Barista technikák
79,00lei
Ez a világot átfogó kalauz a legismertebb kávéfajtákat mutatja be, és segít eligazodni az Arabicák és Robusták, a Typicák és Bourbonok világában. A Kávé szenvedélyben ott van minden, amire a tökéletes kávé megalkotásához szükségünk lehet.
Mi, megszállott kávérajongók, mindent megteszünk egy tökéletes feketéért. E könyv segítségével otthon is készíthetünk kiváló kávékat. Lépésről lépésre megismerhetjük a helyes pörkölési technikákat, tájékozódhatunk a különféle kávékészítő eszközökről, és felfedezhetjük a latte art titkát, amit még a profi baristák is megirigyelnének.
Száznál is több recept a világ minden tájáról, amelyek bearanyozzák a napunkat: a flat white-tól a frappé mochán és az affogatón át a café au lait-ig.
ISBN | 9789633041918 |
---|---|
Kiadás éve | 2014 |
Kiadó | HVG Könyvek kiadó |
Kötés | kemény kötés |
Oldalszám | 224 |
Szerző | Anette Moldvaer |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.