Ízek Szicíliája
Megízlelni Szicíliát, a Földközi-tenger aranyló búzamezőkkel, dús citrus- és olajfaligetekkel, lankás szőlősökkel teli szigetét.
A receptek közé történelmi érdekességeket, anekdotákat csempésző Ízek Szicíliája beavat minket az arab, spanyol és görög telepesek nyomát viselő terület bámulatosan sokszínű gasztronómiájába, és a remek receptek maguk is megtestesítik a szicíliai felfogást, miszerint a minőségi alapanyagok fontosabbak a felvágós megoldásoknál, hiszen ”összeillik, ami együtt nő”.
ISBN | 9789635820337 |
---|---|
Kiadás éve | 2021 |
Kiadó | ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT. |
Kötés | kemény kötés |
Oldalszám | 432 |
Szerző | Giorgio Locatelli |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.