Kenyérsütő kemencék
Az 1960-as évekig, a gyári sütésű és bolti terjesztésű kenyér általánossá válásáig, a kemence nélkülözhetetlen kelléke volt a paraszti életnek, hiszen a kenyérsütés az egyik legfontosabb asszonyi munka volt.
A sorozat hagyományaihoz híven a szerző a történeti, néprajzi kérdések mellett a műszaki megoldásokat is igyekszik alapos vizsgálat tárgyává tenni. Szándéka szerint a könyvből megtanulható és némi gyakorlat után elsajátítható a hagyományos kemenceépítés.
ISBN | 9789639535848 |
---|---|
Kiadás éve | 2008 |
Kiadó | Terc Kft. |
Kötés | puha kötés |
Oldalszám | 240 |
Szerző | Sabján Tibor |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.