Kenyérsütő kemencék
Az 1960-as évekig, a gyári sütésű és bolti terjesztésű kenyér általánossá válásáig, a kemence nélkülözhetetlen kelléke volt a paraszti életnek, hiszen a kenyérsütés az egyik legfontosabb asszonyi munka volt.
A sorozat hagyományaihoz híven a szerző a történeti, néprajzi kérdések mellett a műszaki megoldásokat is igyekszik alapos vizsgálat tárgyává tenni. Szándéka szerint a könyvből megtanulható és némi gyakorlat után elsajátítható a hagyományos kemenceépítés.
| ISBN | 9789639535848 |
|---|---|
| Kiadás éve | 2008 |
| Kiadó | Terc Kft. |
| Kötés | puha kötés |
| Oldalszám | 240 |
| Szerző | Sabján Tibor |
Vélemény írásához lépj be előbb.



Értékelések
Még nincsenek értékelések.