Szeretem a kávét!
Seattle legmenőbb kávébárjaitól a trendi melbourne-i brewhouse-okig manapság minden magára valamit is adó kávézóban egy barista készíti el és díszíti a kávéspecialitásokat.
Nem kell hozzá más, mint egy háztartási kávéfőző gép, és magunk is készíthetünk habos kávét, ami nemcsak finom, de jól is néz ki. A klasszikus rozettától a koszorúig mindenféle mintát rajzolhatunk rá, nem kell hozzá más, csak egy kancsó tejhab, egy jó presszókávé… és biztos kéz.
A könyvben bemutatjuk a kávédíszítés technikáit, és ízelítőt nyújtunk a világ legismertebb latte art művészeinek munkáiból, Kohei Matsuno tejhabszobraitól Simeon Bricker műalkotásaiig.
ISBN | 9789634064367 |
---|---|
Kiadás éve | 2017 |
Kiadó | Gabo Könyvkiadó |
Kötés | kemény kötés |
Oldalszám | 96 |
Szerző | Kohei Matsuno, Ryan Soeder |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.