Új receptek termesztett, erdei és mezei gombákhoz
A gombák birodalma egészen különleges: végtelenül sokszínű megjelenési formák, aromák, és a konyhai felhasználás széles tárháza.
Ebben a könyvben ízletes erdei, mezei és termesztett gombákat mutatunk be újszerű, egyedi receptötletekkel, amelyek megmutatják, milyen sokoldalúan felhasználható alapanyag a gomba. A részletes gombaleírások a gyűjtéshez, a különleges receptek és varázslatos ételfotók pedig a főzéshez hozzák meg a kedvünket.
ISBN | 9789633578858 |
---|---|
Kiadás éve | 2016 |
Kiadó | Alexandra Kiadó |
Kötés | kemény kötés |
Oldalszám | 144 |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.