Furmint szakácskönyv
A Tokaj-hegyaljai borvidék lankás dombjain elterülő Mádot a furmint, az egykori vulkánokon termő birsalmás-körtés illatú, eleven fehérbor tette világhírűvé.
Horváth Gábor séf gyakran főz furminttal, és még több ételéhez ajánlja jó szívvel a furmint borokat. A különleges mádi bor inspirálta őt és csapatát arra, hogy olyan ételeket alkossanak, amelyek mellett a furmint megmutathatja hatalmas tudását. E tudás a Furmint szakácskönyvnek köszönhetően most végre a nagyközönség számára is feltárul.
ISBN | 9789634332381 |
---|---|
Kiadás éve | 2017 |
Kiadó | Libri Könyvkiadó |
Kötés | kemény kötés |
Oldalszám | 337 |
Szerző | Horváth Gábor, Pallagi Ferenc |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.