Szuvidálás
SZUVIDÁLÁS – A CSÚCSGASZTRONÓMIA INNOVATÍV FŐZÉSI TECHNIKÁJA, AMELY EGYETLEN KONYHÁBÓL SEM HIÁNYOZHAT!Részletes bevezetés, kreatív menüjavaslatok és profi tippek a tökéletes ízvilágért.
marhabélszín BBQ hollandi mártással, polip fekete rizottóval, sárgarépa narancsos-mézes vajjal, gőzölt csokoládés ravioli angol citromkrémmel, és még sok más.
Ezenfelül: főzésidő-táblázatok húshoz, halhoz, zöldséghez, gyümölcshöz és tojáshoz, továbbá részletes húskisokos, beleértve a fűszerezési és marinálási technikákat is.
ISBN | 9789634479086 |
---|---|
Kiadás éve | 2020 |
Kiadó | ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT. |
Kötés | kemény kötés |
Oldalszám | 224 |
Szerző | Guido Schmelich, Michael Koch, Otto Stephan |
Vélemény írásához lépj be előbb.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.